枯露柿-干してから19日目

枯露柿 – 干してから19日目-japanese dried persimmon in Yamanashi

枯露柿 – 干してから19日目-japanese dried persimmon in Yamanashi 吊 …

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枯露柿-干してから17日目

枯露柿 – 干してから17日目-japanese dried persimmon in Yamanashi

枯露柿 – 干してから17日目-japanese dried persimmon in Yamanashi も …

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枯露柿の差さえ棒2

つっかえ棒をつくる

吊るした柿どうしがくっつかない様に、間隔を開けるための棒を竹で作ります。 等間隔に記しを付けたら、ノコギリで切 …

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柿を紐に吊るす2

枯露柿づくり – 紐に吊るす-japanese dried persimmon in Yamanashi

皮むきが終わった柿は、1個ずつ紐に吊るしていきます。 紐は、2本をねじって1本にしてあるので、 それぞれの紐の …

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